penのお菓子日記

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みたらし団子(白玉粉で)

みたらし団子も好きなおやつでよく作ります。なんといっても簡単だし、あっという間にできるのがいいです。

みたらし団子



名古屋にいたときは、近所の緑地公園にみたらし団子やたこ焼きを売っている屋台が出ており、たまにそこで買っていました。そこの団子がとてもおいしかったので、自分で作ろうなどとは夢にも思いませんでした。

3年前帰ったときはこの屋台はもうなく、母はスーパーで買っていました。売り場ではなくて、入り口の近くにある、出店みたいな屋台みたいなところです。よく知りませんが、ああいうお店はいろんなスーパーと契約してるんでしょうか?

そこのお団子もおいしかったです。



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2013-02-13 10:00 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本|Mary Poppins : P. L. Travers

お菓子にちなむ本のご紹介です。きょうは「Mary Poppins」。最近は日本の託児所の名前になっているほど世界的に有名な乳母、メアリー・ポピンズの話です。

Mary Poppins


1930年代にイギリスのP.L.トラヴァースが書いた童話で、シリーズで何冊か出ています。ごく簡単に言うと、こうもり傘を持って空を飛んでバンクス家にやってきたメアリーという不思議な力を持つ乳母と、バンクス家の子どもたちの話。

「Mary Poppins」という題名は日本では「風にのってきたメアリー・ポピンズ」と訳されていました。子どものころ、この本を岩波少年文庫で持っており愛読していました。

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2013-02-12 22:00 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あっさりしておいしいサワークリームケーキ

このケーキは「カリフォルニアばあさんの料理帖」という本のレシピで作ったものです。

sourcreamcake0.JPG

簡単でおいしいのでたびたび作っています。このレシピ本はブログからできたものですので、もとのブログであるカリフォルニアのばあさんブログをごらんになればどこかに書いてあると思います。

また、このレシピ本の補足レシピと動画のサイトであるカルフォルニアばあさんの料理帖も一般公開されており、いろいろと参考になります。


さて、私がこのケーキを好きな理由をあげますと・・

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2013-02-12 10:09 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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